4 kg coaste de porc
• 1/2 cana sos de
soia
• 1 lingura zahăr
• piper negru
• 2 catei de
usturoi, tocati marunt
• 1 lingura miere
• 1 buc ghimbir fin feliat
• 2 tulpini de
ceapa verde; tocate marunt
• 1 lingurita de
ulei de susan
Preparare
Carne se taie
felii subtiri, lăsând osul atașat, se
cresteaza ca sa se fragezeasca si sa permita ca marinata să pătrundă. Combină
ingredientele pentru sos și se
marinează carnea pentru un minim de 1 oră. Fierbeti sau frigeti la gratar dupa cum
doriti coacere.
Realizat de Park Soo Rim
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu